Un artista da color, un cocinero da sabor y, en Urrechu Velázquez damos pinceladas gastronómicas para crear el arte de la cocina
Cocinero Iñigo Urrechu
CÓCTELES
GUAYARITA
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Don Julio blanco, guayaba, licor de naranja triple seco y zumo de lima natural 12,00€
BERRY MULE
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Ciroc berry, licor de frambuesa, zumo de lima natural, ginger beer 11,00€
ITALOASIÁTICO
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Villa Ascenti (gin), yuzu, limoncello, zumo de lima natural 11,00€
CHERRY JULEP
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Bulleit (bourbon), hojas de menta, licor de melocotón, licor de cereza 11,00€




BANANA CUBANA
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Zacapa 23, licor de banana, ron de coco, zumo de piña, plátano natural 13€
VIVA MÉXICO
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Casamigos (mezcal), mango, sirope de jengibre y guindilla, sichimi togarashi, zumo de lima natural 13€
WISK SMITH
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Black label, manzana Granny Smith, licor de flor de sauco, zumo de naranja, clara de huevo 12€
PASIÓN DE JAMAICA
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Tanqueray Ten, fruta de la pasión, esencia de jengibre, tónica de hibisco 11€


MI VODKACION
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Ketel One, mandarina, sirope Orgeat (almendras), clara de huevo 11,00€
SMOKY
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Casamigos (mezcal), licor de chiles, licor de bergamota, fruta de la pasión, zumo de lima natural, clara de huevo 12,00€
EL PRESIDENTE
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Bacardi carta blanca, triple seco, vermouth seco, granadina 11,00€
DON PEPINO
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Tanqueray Ten, licor de flor de sauco, pepino, zumo de limón natural 11,00€




COPPERDOG ESPRESSO
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Copperdog, licor de café, café espresso, sirope de vainilla 11,00€
NUESTRO VERMUT
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Belsazar rose, Martini bitter, Tanqueray Ten, Licor de flor de sauco 9,00€
FLORAL SEEDLIP (sin alcohol)
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Seddlip (gin sin alcohol), Martini florale o vibrante, zumo de limón, sirope de vainilla 9,00€


CÓCTELES










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