Un artista da color, un cocinero da sabor y, en Urrechu Velázquez damos pinceladas gastronómicas para crear el arte de la cocina
Cocinero Iñigo Urrechu
CÓCTELES
GUAYARITA
-
Don Julio blanco, guayaba, licor de naranja triple seco y zumo de lima natural 12,00€
BERRY MULE
-
Ciroc berry, licor de frambuesa, zumo de lima natural, ginger beer 11,00€
ITALOASIÁTICO
-
Villa Ascenti (gin), yuzu, limoncello, zumo de lima natural 11,00€
CHERRY JULEP
-
Bulleit (bourbon), hojas de menta, licor de melocotón, licor de cereza 11,00€
BANANA CUBANA
-
Zacapa 23, licor de banana, ron de coco, zumo de piña, plátano natural 13€
VIVA MÉXICO
-
Casamigos (mezcal), mango, sirope de jengibre y guindilla, sichimi togarashi, zumo de lima natural 13€
WISK SMITH
-
Black label, manzana Granny Smith, licor de flor de sauco, zumo de naranja, clara de huevo 12€
PASIÓN DE JAMAICA
-
Tanqueray Ten, fruta de la pasión, esencia de jengibre, tónica de hibisco 11€
MI VODKACION
-
Ketel One, mandarina, sirope Orgeat (almendras), clara de huevo 11,00€
SMOKY
-
Casamigos (mezcal), licor de chiles, licor de bergamota, fruta de la pasión, zumo de lima natural, clara de huevo 12,00€
EL PRESIDENTE
-
Bacardi carta blanca, triple seco, vermouth seco, granadina 11,00€
DON PEPINO
-
Tanqueray Ten, licor de flor de sauco, pepino, zumo de limón natural 11,00€
COPPERDOG ESPRESSO
-
Copperdog, licor de café, café espresso, sirope de vainilla 11,00€
NUESTRO VERMUT
-
Belsazar rose, Martini bitter, Tanqueray Ten, Licor de flor de sauco 9,00€
FLORAL SEEDLIP (sin alcohol)
-
Seddlip (gin sin alcohol), Martini florale o vibrante, zumo de limón, sirope de vainilla 9,00€
CÓCTELES
Anterior
Siguiente